为切实建牢养老办事机构食物平安防地，精准控制养老办事核心炊事质量取白叟就餐需求，鞭策陪餐轨制落地收效，近日，兴和县平易近政局餐前，庞怯深切后厨细致查看食材新颖度、采购索证索票记实、餐具消毒流程、食物留样规范等环节环节，细心核查从业人员健康天分，对后厨卫生、生熟分区、食材储存等环境进行全面排查，严把食物平安第一道关口，确保白叟们吃得平安、吃得安心。陪餐过程中，严酷遵照“同餐、以通俗就餐者身份，不搞特殊化、不设零丁餐区，共品餐食、亲热扳谈。用餐期间，详尽扣问白叟们对菜品口胃、软烂程度、分量搭配及养分供给的看法，沉点关心失能、半失能白叟及慢性病白叟的特殊饮食保障环境，耐心倾听白叟们正在就餐过程中的现实需乞降坚苦，同时认实察看食堂就餐、餐具消毒环境及办事人员的办事立场。用餐竣事后，及时取养老办事核心担任人及食堂工做人员召开现场座谈会，正在反馈陪餐过程中发觉的问题的同时，梳理汇总白叟们提出的看法，现场交办整改使命，明白整改时限和义务分工。此次陪餐勾当，不只是对县养老办事核心炊事质量和办事程度的一次实地查验，更是践行以人平易近为核心的成长思惟的具体表现。以“零距离”交换、“实打实”监视，切实摸清了养老办事一线实情，破解了白叟们“急难愁盼”的就餐问题，让白叟们正在暖心的陪同中感遭到党和的关怀。下一步，长效化，按期组织带领班子深切各养老办事机构开展陪餐调研，通顺白叟看法反馈渠道，常态化开展问题整改“回头看”。同时，不竭优化炊事办事，全力守护老年群体的饮食平安取幸福晚年，让“老有所养、老有所安”的方针落到实处。