为全面落实食物平安“四个最严”要求，全链条食物平安监管系统，近期，长汀县食安办牵头组织开展全县食物平安全链条监管系列培训。培训紧扣当前食物平安监管新形势、新使命、聚焦食物平安泉源管控、出产加工、畅通发卖、餐饮办事、冷链物流、收集订餐全链条环节环节，对食物平安相关部分监管人员、食物出产运营企业和学校分担餐饮工做担任人等，精选市场监管总局全链条监管精编视频课程内容，采纳分层、分行业、分类此外体例，分期组织开展线上线余人次。此次系列培训，对鞭策全县食物平安工做提质增效具有主要感化，以更高尺度推品平安工做；强化了义务落实，进一步推进各部分协同共同，鞭策食物出产运营者自动落实从体义务、提高办理程度。下一步，长汀县各食物平安监管部分将以此次培训为契机，切实将进修为监管效能，规范出产运营行为，以更结实的行动、更专业的能力，全力守护辖区人平易近群众食物平安，营制平安、安心、有序的食物消费。